De Blue Lagoon, heeft zijn naam te danken aan, je raad het vast al, zijn mooie heldere kleur blauw. Deze refereert ook wel naar de blauwe wateren van een lagune. Ook wordt deze cocktail vaak verwezen naar de film The Blue Lagoon uit 1980. Deze film was wereldwijd een hit een heeft ook zeker bijgedragen aan de populariteit van dit drankje. Het is niet duidelijk wanneer, wie en waar precies dit drankje is ontstaan. Maar deze heldere blauwe drank is sinds 1950 een van de populairste cocktails ter wereld. Erg bekend onder feestgangers en cocktail liefhebbers. Dit komt vooral door ze opvallende kleur en zoete smaak.
Je hebt vast door dit vakantie-achtige verhaal zin gekregen in een Blue Lagoon. Hieronder een uitleg wat je ervoor nodig hebt en hoe je deze blauwe rakker maakt.
Dit iconische drankje bestaan uit 4 simpele ingrediënten
- 15ml Blue Curaçao deze drank smaakt een beetje naar sinaasappel
- 30 ml Wodka
- Limonade (sprite, 7up, spa rood)
- 20 ml Citroensap
Blue Curacao
Bij de naam Blue Curaçao denk je natuurlijk aan Curaçao en laat dat nou net de plek zijn waar de sinaasappel schillen waar dit drankje van gemaakt worden vandaan komen. Het is een sinaasappel die afstamt van de Valenciaanse sinaasappel maar die uit Curaçao is bitter. Deze sinaasappel bevat veel etherische oliën en geeft dan ook een fijne geur en smaak af. Perfect voor als smaakmaker. De olie is van nature kleurloos en wordt op kleur gebracht met blauwe of oranje kleurstof.
Gelukkig kan elke beginnende bartender deze cocktail maken! Kijk hieronder hoe:
Bereiding
- Stap 1: Voeg ijsblokjes toe aan een longdrink glas
- Stap 2: Voeg 30 ml Wodka en 15 ml Blue Curaçao toe
- Stap 3: Aftoppen met limonade en voeg het citroensap toe
- Stap 4: Roer zachtjes door elkaar
- Stap 5: Citroen voor garnering
Zo simpel kan het zijn!
Je kunt de cocktail opleuken door wat citroen als garnering en wat extra ijs in het longdrinkglas te doen. Hopelijk geeft deze cocktail je een feestelijk vakantiegevoel net als in de film uit 1980. Wil je in de vakantiestemming blijven? Probeer dan ook eens de zomerse cocktail: Pina Colada.
